Tassen

Was ist der erste Gegenstand, den Sie morgens längere Zeit in der Hand haben? Na gut, vom Smartphone einmal abgesehen, ist das bei vielen die Tasse. Der Muntermacher Kaffee gehört schließlich oft zum Aufstehritual dazu – genauso wie eine Tasse Tee zur Erkältung, die warme Milch mit Honig als „Nightcap“ oder der Glühwein zur Adventfeier. Doch nicht nur als Trinkgefäß, sondern auch als Messhilfe beim Backen sind Tassen im Einsatz. Vor allem amerikanische Rezepte setzen häufig auf „Cups“ als Einheit – damit ist meist ein Volumen von 150 ml gemeint.

Selbst für den kleinen Kuchenhunger zwischendurch lässt sich darin ganz schnell ein Tassenkuchen („Mug Cake“) in der Mikrowelle backen. Egal wofür Sie Ihre Tassen verwenden, insgeheim dienen viele davon als Gute-Laune-Institution: Sie sind mit lustigen oder motivierenden Sprüchen verziert, treffen eine humorvolle Aussage über ihren Besitzer oder versuchen einfach mithilfe ihrer Farbe bzw. einem schönen Muster, die Mundwinkel nach oben wandern zu lassen. Von Blumen über orientalisch inspirierte Prints bis hin zu Jahreszeiten-Motiven ist für jede Situation das Passende dabei, auch schlichte Modelle, die zum klassischen Geschirrservice passen. Hoch die Tassen auf so viele Designs! Dazu fasst man sie am besten am hitzebeständigen Henkel, mit dem Tassen für gewöhnlich ausgestattet sind. So kann man sie auch dann gut halten, wenn sie mit einem Heißgetränk gefüllt sind.

Wie bereits erwähnt lassen sich in eine Tasse viele verschiedene Heißgetränke einschenken. Vor allem die unterschiedlichen Zubereitungsweisen von Kaffee haben zu einer großen Vielfalt an Formen von Tassen geführt.

• Kaffeetassen: Sie sind der Klassiker und fassen durchschnittlich 220 bis 250 ml. Damit lassen diese mittelgroßen Tassen noch Platz für Milch und Zucker.
• Kaffeebecher: Ihr größeres Volumen zwischen 250 ml und 350 ml eignet sich ideal für „Koffeeinjunkies“ und Vieltrinker. Die Wände sind eher gerade und dicker, während eine Tasse einen breiteren Rand hat und sich nach unten hin verjüngt. Viele genießen daraus auch ihren Milchkaffee, Caffè latte oder Café au lait – wobei Profis diese aus Schalen ohne Henkel nippen.
• Espressotassen: Mit 70 bis 120 ml sind sie die kleinsten und schmalsten Tassen.
• Teetassen: Waschechte Teetrinker nippen ihr Lieblingsgetränk aus einer flachen, weiten Tasse mit dünnerer Wand.
• Coffee-to-go-Becher: Wer immer und überall seinen Kaffee dabeihaben will, braucht ein solches transportierfähiges Gefäß. Statt mit Untertasse mit einem Deckel versehen, kann dieser entfernte Verwandter der Tasse wiederbefüllt und mitgenommen werden. Dabei hält er seinen Inhalt warm und geschützt.

Neben diesen Standardformen für Tassen gibt es auch noch besonders große Jumbotassen, in (Nord-)Deutschland auch Pott, in Österreich „Häferl“ bzw. „Haferl“ genannt. Für Latte Macchiato und Eiskaffee hat sich außerdem ein hohes Glas anstelle einer Tasse etabliert. Darin kommen die verschiedenen Schichten besonders gut zur Geltung.

Keramiktassen sind der Klassiker unter den Tassen, wobei man hier zwischen mehreren Unterarten unterscheidet. Porzellantassen speichern Wärme gut, sodass man nicht sofort austrinken muss. Das Material ist schlagfest und unkompliziert: Nach Gebrauch ab in die Spülmaschine damit! Das gilt zumindest für modernes Porzellan, Omas Familienerbstücke werden besser per Hand gewaschen. Ebenso wie Steinzeug-Tassen und Steingut-Tassen, die nur glasiert spülmaschinen- und mikrowellengeeignet sind. Eine Tasse aus Emaille ist hingegen etwas für Camper und Nostalgiker: Spülmaschine und Mikrowelle sind tabu, dafür darf sie auf den Herd, in den Ofen und sogar aufs Lagerfeuer. To-go-Becher bestehen häufig aus mit Silikon beschichtetem Bambusholz. Modelle aus Glas ziehen hinsichtlich Pflege und Mikrowelle mit Porzellan gleich.

Ob als Ergänzung zu Ihrem bestehenden Geschirr, als Einzelstück für die Arbeit oder als Geschenk: Im mömax Onlineshop finden Sie die unterschiedlichsten Tassen für jedes denkbare Heißgetränk. Praktisch sind etwa Sets mit Untertasse, wobei Sie diese auch weglassen oder separat kaufen können – so wie alles andere zum Kochen und Essen auch. Wie wäre es z.B. mit Mäser Tassen?