Nicht nur Küchenprofis, auch Hobbyköche legen Wert auf gute Küchenmesser. Umso wichtiger, dem Schneidewerkzeug die entsprechende Aufmerksamkeit zu schenken. Werden Messer einfach nur zwischen den vielen weiteren Küchenhelfern im Besteckfach aufbewahrt, büßen sie schnell an Schärfe und damit an Qualität ein. Denn die Klingen der lose aufbewahrten Messer, schlagen dann beim Öffnen und Schließen der Besteckschublade aneinander, mit der Folge, dass die Schneiden stumpf werden. Zwar kann dieser Makel mit Hilfe eines Messerschleifers vorübergehend wieder wettgemacht werden, auf Dauer wird das Messer aber nachhaltig beschädigt. Ein Messerblock ist daher die ideale Wahl für alle, die es in der Küche scharf mögen, und schützt darüber hinaus die Hände des Kochs bei einem unbedachten Hineingreifen in die Besteckschublade.

Messerblöcke warten gleich mit mehreren Vorteilen auf. So schützen sie nicht nur die filigranen Klingen hochwertiger Küchenmesser, sondern auch das ansonsten neben ihnen aufbewahrte Besteck und Küchenzubehör. In einem Messerblock sind die Schneidewerkzeuge außerdem übersichtlich, jederzeit griffbereit und hygienisch aufbewahrt – ein klarer Vorteil, wenn es wieder einmal heiß hergeht in der Küche. Die Öffnungen der Messerhalter sind dabei so konzipiert, dass sie sich für alle herkömmlichen Messer-Größen eignen. Einzig beim Einschieben des Messers sollte sichergestellt werden, dass die Öffnung auch groß genug ist und die Klinge nicht gegen das Holz drückt. Meist sind die passenden Küchenmesser aber ohnehin Teil eines Messerblock-Sets. Eine gute Alternative: Mit Synthetikfasern gefüllte Messerblöcke. Ihr Material umschmeichelt sanft die Klinge und passt sich der jeweiligen Form an.

Messerblöcke bietet scharfen Küchenmessern also ein sicheres zu Hause. Damit die Handhabung ebenso sicher ist, sollte man im Umgang mit den praktischen Messerhaltern den Hausverstand walten lassen. Mit der Rückseite an die Küchenwand geschoben, ist das Umkippen des Messerblocks auf der Arbeitsfläche beinahe ausgeschlossen. Messerblöcke sollten außerdem immer außerhalb der Reich- und am besten auch Sichtweite von Kindern aufgestellt werden. Werden diese Regeln beachtet, steht einem sicheren Einsatz des neuen Messerblocks nichts mehr im Wege! Im mömax Online Shop finden Sie eine große Auswahl an formschönen Messerhaltern und Messerblöcken, ausgestattet mit hochwertigen Küchenmessern.