Küchenmesser Kategorie:
Küchenmesser - Schnittig & Speziell
Schälen, schnippeln, schneiden – mit scharfen Küchenmessern haben nicht nur Profiköche ihre Freude. Mit welchen Stärken Santokumesser, Keramikmesser, Brotmesser & Co. punkten, was die Qualität von Kochmessern ausmacht, warum Messerset und Messerblock ein gutes Duo sind und wie „müde Küchenmesser“ wieder voll einsatzbereit werden, erklären wir Ihnen hier.
Küchenmesser-Qualitäten
Die Qualität macht’s: Einfache Messer versus Keramikmesser
Obwohl sie alle schnittig aussehen, unterscheiden sich Kochmesser durch ihre qualitativen Stärken. Was einfache Küchenmesser ausmacht und warum Keramikmesser immer beliebter werden, hat verschiedene Gründe. Da spielen etwa Messerschärfe, Klingenhärte oder Spülmaschinentauglichkeit eine essenzielle Rolle. Bei mömax gibt es scharfe Küchenhelfer für große sowie kleine Budgets und in vielen Qualitäten.
Spezialmesser
Küchenmesser für Fleisch, Brot und andere Zutaten
So speziell die verschiedenen Speisen sind, so speziell sind auch die passenden Küchenmesser. Denn jede Art – vom Schälmesser bis zum Santokumesser – glänzt mit einer eigenen Klingenform und mit bestimmtem Messerstahl, der weicher oder härter ist. Last but not least, ist zudem der Messerschliff für ideale Schneidergebnisse mitentscheidend.
Mias-Tipp: Küchenmesser schärfen!
Selbst das bewährteste Messerset braucht irgendwann einen neuen Schliff. Dann hat in meiner Küche „Alois“ seinen Einsatz: mein mömax-Wetzstahl. Um Küchenmesser optimal zu schärfen, müssen sie etwa in einem Winkel von 15 bis 20° am Wetzstahl entlanggezogen werden – am besten vom Messergriff bis zur -spitze!
Messersets
Messerset – schnittige Grundausstattung
Wer nicht gern in der Küche steht, wird vermutlich auch mit dem Zusammenstellen des Küchenmesser-Sortiments nicht viel Freude haben. Für solche Fälle sind Messersets eine gute Wahl. Sie umfassen die wichtigsten Messer und sind meistens günstiger als mehrere einzelne Küchenmesser. Außerdem bieten Messersets eine tolle Grundausstattung für Kocheinsteiger und wirken harmonischer als einzelne Messer in unterschiedlichen Designs.
Exklusiv Online
Alles online: Vom Keramikmesser bis zum Messerset
Sie suchen praktische Messersets, scharfe Santokumesser oder gewellte Brotmesser? Im mömax-Onlineshop können Sie diese zu jeder Zeit bestellen und die Exklusiv Online Angebote entdecken. Eine tolle Auswahl an Messerblöcken finden Sie online ebenso. Sollten Sie sich lieber persönlich von der Keramikmesser-Härte überzeugen wollen, schauen Sie einfach vorbei – in einer unserer Filialen.
